بمناسبة اليوم العالمي للغذاء 2024، تعلن شركة غوتام للتجارة العامة، أكبر مورد للأرز عالي الجودة في الإمارات العربية المتحدة، عن التزامها المستمر بمكافحة الجوع ودعم المجتمعات الضعيفة في كل من الإمارات والهند. هذا العام، تبرعت الشركة بأكثر من 1.5 مليون درهم من المواد الغذائية والاحتياجات الأساسية، مما يعزز التزامنا بالأمن الغذائي العالمي ورعاية المجتمع.
تماشياً مع موضوع اليوم العالمي للغذاء الذي تنظمه منظمة الأمم المتحدة، تؤكد جهود شركة غوتام للتجارة العامة على أهمية معالجة الجوع وعدم المساواة على مستوى العالم. وقد قدمت تبرعاتنا الدعم الأساسي لمن يواجهون أوقاتًا صعبة، بدءًا من تحديات جائحة كوفيد-19 وصولًا إلى الأزمات الاقتصادية التي تؤثر على المجتمعات المحرومة.
إرث من الدعم: مساهمات رئيسية على مر السنين
لدى شركة غوتام للتجارة العامة تاريخ طويل من دعم المبادرات الخيرية، يعكس قيمنا الأساسية في التعاطف والمرونة والمسؤولية المؤسسية. على مر السنوات الماضية، قدمنا مساعدات كبيرة في شكل إمدادات غذائية ومعدات وقائية لمجتمعات مختلفة بحاجة إلى الدعم:
- 2019-2020: تم التبرع بمبلغ 61,832 درهم في الإمارات و62,885 درهم في الهند لدعم المعدات الوقائية والإمدادات الغذائية الأساسية.
- 2020-2021: تم التبرع بمبلغ 850,003 درهم لدعم الإمدادات الغذائية وأدوات السلامة في أنحاء الهند.
- 2021-2022: تبرعات بالأرز والسكر بقيمة 109,902 درهم للمجتمعات الضعيفة.
- 2022-2023: تبرع بقيمة 298,877 درهم من الأرز والسكر للمجموعات المحرومة.
- 2023-2024: 176,500 درهم لدعم المناطق الاقتصادية الصعبة في الهند.
- 2024-2025: التزام بمبلغ 126,750 درهم لاستمرار توفير الأرز والاحتياجات الأساسية.
صرح غوتام أغاروال، المدير العام لشركة أرز جواتم، قائلاً: “هدفنا هو توفير التغذية لمن هم في أمس الحاجة، متماشيًا مع مبادئ اليوم العالمي للغذاء. نحن ملتزمون بشدة بإحداث تأثير ملموس من خلال تبرعاتنا ودعمنا المستمر للمجتمعات محليًا ودوليًا.”
وباعتراف بدورنا وتفانينا، تم تسليط الضوء على مساهمات شركة غوتام للتجارة العامة لليوم العالمي للغذاء 2024 في عدة منشورات مرموقة. إليكم بعض المقالات التي تبرز جهودنا:
1.مجلة فيست – أرز غوتام يدعم يوم الغذاء العالمي 2024: تبرع بأكثر من 1.5 مليون درهم إماراتي من الطعام والسلع الأساسية
2.ريفيورون – دور أرز غوتام في دعم يوم الغذاء العالمي 2024
3.لوجستيكس جلف – أرز غوتام يقف ضد الجوع دعماً ليوم الغذاء العالمي 2024
4.تجارب مينا – مساهمات أرز غوتام الكبيرة في يوم الغذاء العالمي 2024
تُظهر هذه المبادرة دور شركة أرز جواتم ككيان مؤسسي مسؤول، ملتزم بإحداث فرق حقيقي في حياة الكثيرين.
.
A wholesome vegetarian dish with rice, lentils, spices, and herbs – perfect as a main course or side, served with lemon wedges or caramelized onions.
Made with Gautam Rice, trusted for its quality and heritage.
Ingredients:
– 4 Medium Bell Peppers (any color)
– 2 Tbsp Olive Oil
– 1 Large Onion
– 3 Garlic Cloves
– 1 ½ Tsp Coriander or Cumin
– 1 Tsp Turmeric
– ¼ Tsp Red Pepper Flakes
– 1 Cup Gautam Basmati Rice
– 1 ½ Cups Cooked Lentils
– ½ Cup Dried Lentils (boiled in 2 Cups Water + ½ Tsp Salt until tender)
– 1 Tsp Salt
– 1 ½ Cups Tomatoes
– ⅛ Tsp Black Pepper
– 2 Cups Vegetable Broth
– ½ Cup Chopped Parsley
– Lemon wedges and/or caramelized onions
Instructions (Summary):
– Heat olive oil, sauté onion and garlic.
– Stir in rice, spices, then add broth, lentils, and tomatoes.
– Cook until rice is halfway done, then add parsley.
– Preheat oven to 350°F (180°C).
– Cut peppers in half, remove seeds, season with salt.
– Stuff with rice-lentil mixture.
– Bake 40 minutes (or air fry 30 minutes) until tender.
– Garnish with parsley and serve with lemon wedges.